Кошинья (бразильские крокеты-пирожки с курицей)

Кошинья с курицей (популярное бразильское блюдо) – крокеты-пирожки из заварного теста, обжаренные во фритюре. Отличная закуска для большой веселой компании!
Продукты (на 4 порции)Окорок куриный, отварной – 1 шт.Молоко – 500 млМука – 240 гЯйца – 2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Бульон куриный – 60 млМасло сливочное – 50 гЧеснок – 2 зубкаСоль – по вкусуПерец кайенский – по вкусуСухари панировочные

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *